A cura della dottoressa Silvana Di Martino Carne e pesce Latticini Cereali poveri di nichel Verdure generalmente consentite Frutta con poco nichel Bevande Condimenti Cibi da evitare (alto contenuto di nichel) Verdure ricche di nichel Frutta da evitare Cereali e derivati da evitare Altri alimenti ricchi di nichel Fattori extra da considerare Dott.ssa Silvana Di …
di Silvana Di Martino Fare un aperitivo tra amici è un piacere sociale molto diffuso, ma può facilmente trasformarsi in una bomba calorica. COME FARE APERITIVO TRA AMICI 1. Location a casa: più controllo su cibo e bevande.Fuori: scegli locali con opzioni salutari o alla carta (evita buffet infiniti). 2. Orario Giusto evita di arrivare …
Leggi tutto “Aperitivo senza senso di colpa? Ecco come fare con i consigli della nutrizionista”
Come prevenire i malanni di stagione con la guida giusta! A cura della dottoressa Silvana Di Martino In autunno, con il cambio di stagione e l’abbassamento delle temperature, il nostro sistema immunitario può indebolirsi, rendendoci più vulnerabili a raffreddori, influenze e altri malanni stagionali. Un’alimentazione equilibrata e mirata può svolgere un ruolo fondamentale nella prevenzione. …
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Con l’arrivo dell’autunno, la natura cambia volto e si colora di sfumature calde e avvolgenti. I mercati si riempiono di prodotti stagionali dal profumo intenso e dai sapori confortanti: zucche, castagne, funghi, mele, uva, melograni… Ma oltre all’aspetto sensoriale, l’autunno è anche una stagione ricchissima dal punto di …
Leggi tutto “Odori e sapori dell’autunno: un tesoro di benessere nutrizionale”
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Abstract Le evidenze scientifiche più recenti confermano che la moderazione calorica e la varietà alimentare rappresentano due pilastri fondamentali per la prevenzione delle malattie croniche e la promozione della longevità. Questo articolo analizza il principio, spesso riassunto nel detto popolare “il segreto di una vita lunga è mangiare …
Leggi tutto ““Mangiare di tutto, ma poco: la semplicità come chiave della longevità””
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Obiettivo della nutrizione in caso di fecaloma Consigli nutrizionali da parte di una nutrizionista 1. Acqua: la base per ammorbidire Acqua tiepida o calda al mattino a digiuno: stimola il riflesso gastrocolico Puoi aggiungere semi di lino ammollati in acqua la sera e berli al mattino Fibre: sì, ma con cautela Fibra solubile (preferita): …
Leggi tutto “Le indicazioni tipiche della nutrizionista in disturbi intestinali.”
di Silvana Di Martino Scegliere uno stile di vita sano non è solo una questione di alimentazione: è un atto d’amore verso sé stessi. Ieri giornata mondiale della dieta mediterranea non è una dieta ma uno stile di vita sano! La Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell’umanità, è molto più di un regime alimentare: è …
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Cosa c’è di vero Cosa è esagerato o falso In sintesi Mangiare 2 kiwi la sera: Buona abitudine, ma non miracolosa. Da sola, non basta per dimagrire o ridurre lo stress in modo significativo. Nutrizione e ‘Prevenzione!
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Vivere a lungo e in salute è un desiderio comune, ma non necessariamente richiede farmaci o integratori. Le ricerche sulle cosiddette zone blu (le aree del mondo con la più alta concentrazione di centenari) mostrano che la longevità è spesso il risultato di abitudini semplici, naturali e sostenibili. Ecco i …
Leggi tutto “I segreti della longevità: stile di vita sano senza farmaci”
di Silvana Di Martino Esempio di giornata alimentare per bambina di 1 anno (7,5 kg) Colazione Spuntino metà mattina Pranzo Merenda Cena Alimenti da evitare o limitare Idratazione Note