Menu settimanale per età pediatrica
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica 🍽️ Suggerimenti aggiuntivi
Obesità e prevenzione
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino L’obesità è ormai riconosciuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) come una malattia cronica multifattoriale, non solo un problema estetico o legato allo stile di vita. I dati preoccupano soprattutto quando si parla di bambini e adolescenti, perché le conseguenze si trascinano fino all’età adulta, aumentando il rischio di: Cosa mostrano …
Consigli pratici per un menù cardioprotettivo
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Mangiare bene non significa rinunciare al gusto, ma scegliere con consapevolezza gli alimenti giusti. Ecco un esempio di giornata tipo, ispirata alla Dieta Mediterranea e pensata per proteggere il cuore: Colazione Benefici: controllo del colesterolo, apporto di fibre e antiossidanti. Spuntino mattutino Benefici: grassi buoni, effetto saziante, supporto …
Sindrome da rientro delle vacanze? Ecco come combatterla:
di Silvana Di Martino La “sindrome da rientro” è quel senso di stanchezza, svogliatezza e gonfiore che spesso si prova dopo le vacanze, accompagnato da qualche chilo di troppo accumulato tra cene, aperitivi e ritmi sregolati. È normalissimo, ma il corpo e la mente hanno bisogno di una piccola strategia di reset per tornare in …
Leggi tutto “Sindrome da rientro delle vacanze? Ecco come combatterla:”
Il pranzo della domenica come patrimonio immateriale
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Premessa Il 21 settembre 2025, in occasione della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, è stata promossa l’iniziativa nazionale “Il pranzo della domenica Italiani a tavola”, su impulso dei Ministeri dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, e della Cultura, con il sostegno dell’ANCI.L’idea è …
Leggi tutto “Il pranzo della domenica come patrimonio immateriale”
Gli effetti del vino rosso sull’organismo ed i benefici terapeutici
Di Silvana Di Martino Quando si segue una dieta, ci si chiede spesso se sia possibile concedersi qualche piccolo piacere, come un calice di vino rosso. La risposta, nella maggior parte dei casi, è sì, purché con moderazione e consapevolezza. Ma vediamo insieme quali sono gli effetti del vino rosso sull’organismo e se può avere benefici terapeutici, anche in …
Leggi tutto “Gli effetti del vino rosso sull’organismo ed i benefici terapeutici”
Mangiare mozzarella di bufala in dieta è possibile
di Silvana Di Martino Sì, puoi mangiare la mozzarella di bufala anche se sei a dieta, ma con alcune accortezze. Ecco cosa sapere: Pro della mozzarella di bufala: Contro (se sei a dieta): Come inserirla in una dieta: Alternativa più leggera?
Dimagrire senza farmaci è possibile
di Silvana Di Martino Sì, dimagrire senza farmaci è assolutamente possibile e spesso è il modo più sano e sostenibile per farlo. Il segreto non è una dieta miracolosa, ma un approccio consapevole e costante alla nutrizione e allo stile di vita. Vediamo come si fa, passo dopo passo. 1. Definisci il tuo obiettivo e il tuo perché Capire perché vuoi …
Rischi legati a steroidi, anabolizzanti e diete estreme
di Silvana Di Martino L’uso di anabolizzanti, steroidi, integratori inappropriati come la carnitina, e diete sbilanciate può causare danni gravi alla salute fisica e mentale. In alcuni casi, questa ossessione può persino portare a forme di dipendenza o abuso di sostanze. Ecco una panoramica sui rischi e poi sulle strategie corrette per evitare tutto ciò: Strategie sane e sostenibili per ottenere …
Leggi tutto “Rischi legati a steroidi, anabolizzanti e diete estreme”
Pasta come Integratore di Felicità: Verità e Miti nel Piatto più Amato d’Italia”
di Silvana Di Martino Quando si parla di comfort food, la pasta è regina indiscussa. In un mondo dove il benessere passa anche dalla tavola, è giunto il momento di riabilitare questo alimento tanto amato quanto temuto. Sì, perché la pasta non è solo un piacere per il palato, ma può anche diventare ,se consumata …
Leggi tutto “Pasta come Integratore di Felicità: Verità e Miti nel Piatto più Amato d’Italia””