di Francesco Scotto e Silvana Di Martino In occasione del world pizza day dello scorso 17 gennaio, con la collaborazione della dottoressa Silvana di Martino, abbiamo unito lo sport al sano gusto e il punto di vista nutrizionale di uno dei piatti più amati al mondo nelle sue varie sfaccettature, proprio come la formula 1 …
A cura della dottoressa Silvana Di Martino Perché fa bene Ricco di proteine nobili: aiuta a mantenere la massa muscolare e dà sazietà Pochi grassi e calorie contenute: ideale nelle diete equilibrate Fonte di omega-3: utili per cuore, cervello e infiammazione Vitamine e minerali: soprattutto vitamina D, B12, fosforo e iodio Senza carboidrati e glutine: …
Di Nicoletta Bruno Dimentica creme banali e rituali prevedibili. Nel vocabolario della nuova bellezza è entrata una parola che sorprende, incuriosisce e divide: salmone. Sì, proprio lui. Ma non nel piatto — bensì nei protocolli beauty più esclusivi del momento.Il siero di salmone è il trattamento rigenerativo che sta conquistando celebrity, insider del fashion system …
Leggi tutto “Salmon Skin: il nuovo lusso beauty che fa parlare la pelle”
Testo a cura del Dott. ssa Silvana Di Martino biologo Nutrizionista Quando la stagione cambia, non è solo il guardaroba a dover essere aggiornato. Raffreddori, cali di energia e pelle spenta sono spesso il segnale che il nostro sistema immunitario ha bisogno di attenzione. La buona notizia? La prima linea di difesa parte dalla tavola. …
Leggi tutto “Beauty starts from within: come la nutrizione rafforza le difese (e la luminosità)”
di Irene Iannone La chirurgia plastica, estetica e ricostruttiva non termina in sala operatoria. Per ottenere risultati davvero ottimali – sia dal punto di vista estetico che funzionale – è indispensabile accompagnare il paziente anche prima e dopo l’intervento con un supporto specifico: la fisioterapia dermatofunzionale.Non si tratta di un semplice “plus”, ma di una …
Leggi tutto “CHIRURGIA PLASTICA E FISIOTERAPIA DERMATOFUNZIONALE”
di Claudia Scattolini L’architettura della durata: come la volatilità e la chimica cutanea disegnano il tuo profumo caratteristico. “Qual è lo schema olfattivo che garantisce la durata del profumo?” È questa la domanda che mi sento rivolgere più spesso durante le mie lezioni e le masterclass. La risposta è in una verità fondamentale della profumeria …
Leggi tutto “PERCHE’ IL PROFUMO NON DURA? GUIDA ALLA VOLATILITA’ E AL DIALOGO TRA PELLE E MOLECOLE”
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Finite le feste, torna puntuale l’idea di “mettersi a dieta”. In realtà, secondo la nutrizione moderna, dopo il periodo natalizio non servono restrizioni drastiche, ma un ritorno graduale all’equilibrio.Durante le festività è normale mangiare un po’ di più e muoversi meno. Questo non compromette il metabolismo né la …
Leggi tutto “Dopo la Befana, si torna alle buone abitudini.I consigli della nutrizionista”
di Irene Iannone Il lipedema (o lipoedema) è una malattia progressiva, cronica e invalidante che colpisce quasi esclusivamente il sesso femminile. Questa malattia è caratterizzata da un accumulo abnorme di grasso sottocutaneo nelle gambe; in particolare, l’area interessata va dai glutei alle caviglie escludendo i piedi; frequentemente, si ha anche un coinvolgimento delle braccia. Esiste …
A cura della Dottoressa Silvana Di Martino Le festività rappresentano un periodo critico per l’equilibrio nutrizionale, caratterizzato da un aumento dell’introito calorico, una maggiore assunzione di zuccheri e grassi e una riduzione dell’attività fisica. Al termine di questi periodi, molte persone manifestano l’intenzione di intraprendere una dieta, spesso rimandando l’inizio a date considerate simbolicamente “appropriate”, …
di Claudia Scattolini When fragrance becomes method, culture and future.In December I always pause and look back at the path taken throughout the year, to recognize its deeper meaning and to understand whether the direction is the right one. This year the answer is clear, lucid, almost moving, and it fills me with immense joy: …