Pancia piatta e leggera

Gli alimenti da evitare secondo la Dottoressa Silvana Di Martino  Sensazione di gonfiore, jeans che stringono a fine giornata e addome teso anche dopo pasti leggeri: la pancia gonfia è uno dei disturbi più comuni, soprattutto nei periodi di stress o quando l’alimentazione è poco equilibrata. La buona notizia? Spesso basta fare più attenzione a …

L’International No Diet Day

A cura della dottoressa Silvana Di Martino Celebrato il 6 maggio, è una ricorrenza che invita a mettere in discussione la cultura della dieta e il rapporto spesso conflittuale che molte persone hanno con il cibo e con il proprio corpo. Dal punto di vista della nutrizionista, soprattutto in un contesto editoriale glamour, è un’occasione …

Digiuno prima dell’intervento: il nuovo equilibrio tra benessere e scienza

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino  Dimentica l’idea del digiuno estremo prima di un intervento: oggi anche la medicina parla il linguaggio del benessere. Le nuove linee guida trasformano una pratica rigida in un rituale più umano, attento al corpo e alle sue esigenze. Fino a qualche anno fa, “niente cibo dalla mezzanotte” era …

Mercato beauty UE da 104 miliardi: l’Italia terza con 14 miliardi, con boom del vegan (+6,5%)

Il mercato cosmetico europeo supera i 104 miliardi di euro, e in Italia, la cosmesi naturale vale già un quarto dell’intera industria Roma, aprile 2026 – Il mercato cosmetico europeo vale 104 miliardi di euro al dettaglio, in base ai dati di Cosmetics Europe, 2024. Al suo interno l’Italia è il terzo mercato del continente …

Conservare il cibo quando arriva il caldo

I consigli della nutrizionista, in versione glamour  A cura della dottoressa Silvana Di Martino  Quando le temperature salgono, cambia tutto: il guardaroba si alleggerisce, la skincare si fa più luminosa e anche la tua cucina ha bisogno di un refresh. Conservare correttamente il cibo in estate non è solo una questione di ordine, ma di …

Dimagrire a zone: verità o illusione? La parola alla nutrizionista

A cura della Dottoressa Silvana Di Martino  Addio promesse miracolose e workout “brucia-pancia” in 7 giorni: il sogno di snellire solo fianchi o addome è uno dei miti più resistenti del mondo fitness. Ma cosa c’è davvero dietro questa idea così seducente? Nel mondo della Nutrizione umana, la risposta è chiara: il corpo non funziona “a …

L’IDENTITA’ OLFATTIVA DEL VINO: LA NUOVA FRONTIERA DEL BRANDING SENSORIALE AL VINITALY

di Claudia Scattolini La scomposizione molecolare trasforma il vitigno in un asset di business memorabile.Il Vinitaly rappresenta l’apice della narrazione enologica mondiale, un palcoscenico dove l’eccellenza italiana si esprime attraverso storie di territori, tradizioni e competenze uniche. In un contesto di così alto valore, la sfida è trovare linguaggi capaci di rendere giustizia a tanta …

Il segreto chic della nuova piramide alimentare? Mangiare… con stile (e con l’orologio)

A cura della dottoressa Silvana Di Martino  Dimentica le diete rigide e monotone: il vero lusso oggi è ascoltare il proprio corpo. La nuova frontiera del benessere si chiama crononutrizione, un approccio raffinato che segue il naturale ritmo circadiano, trasformando il tempo nel tuo miglior alleato beauty. Morning glow: la colazione è il nuovo rituale wellness Al …

Autofagia: il segreto della bellezza che viene da dentro

A cura della dottoressa Silvana Di Martino C’è una parola che negli ultimi anni sta conquistando il mondo della nutrizione e del benessere: autofagia. Non è una moda passeggera né un trend da social, ma un raffinato meccanismo biologico che il nostro corpo utilizza per rinnovarsi, rigenerarsi e – perché no – mantenersi giovane più …

Food Noise: il rumore invisibile che guida le nostre scelte alimentari

c A cura della dottoressa Silvana Di Martino  C’è un sottofondo costante, sottile ma insistente, che accompagna le nostre giornate: non è musica, non è stress. È il pensiero del cibo. Gli anglosassoni lo chiamano food noise, e oggi è uno dei temi più discussi nella nutrizione clinica contemporanea e nella psicologia alimentare. Non si tratta …